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BAYLEAF COLOGNE

„Kulinarischste Bar Kölns“

Das Bayleaf ist eine hochwertige Cocktail Bar und gleichzeitig ein Restaurant. Wir sind also eine Restobar.

Unser Ruf als kulinarischste Bar Kölns eilt uns voraus. (Carsten Henn, KStA, November 2016) Somit konzentrieren wir uns auf das Konzept, das Inhaber Daniel Gottschlich (Ox & Klee) 2016 zur Eröffnung des Bayleaf entworfen hat: Das Foodpairing – die Verbindung von Fine Dining Gerichten mit hochwertigen Cocktails.

Der Feinschmecker schrieb hierzu im Februar 2017:
„Daniel Gottschlich setzte 2016 seinen Plan um und ist jetzt einer der Pioniere in Deutschland, die Cocktails mit hochwertigen Gerichten verbinden“

Daniel Gottschlich (Inhaber)

DI - FR 12.00 - 15.00 UHR

Fine Dining für Buisinessmeetings oder einfach den Genuss zu Mittag. Wir begrüßen Sie jeden Dienstag bis Freitag auch mittags von 12-15 Uhr im Bayleaf.

Melden Sie sich einfach für den Newsletter an und erhaltet Sie jede Woche die aktuellen Plat du Jour-Gerichte per Mail.

3 Gänge 37 Euro
mit alkoholfreien Cocktails 54 Euro (mit Alkohol 59 Euro)

Special

Food Mittags

Mittags Lunch (12-15 Uhr)

Jeden Tag entwirft das Küchenteam um Daniel Gottschlich spannende, abwechslungsreiche Gerichte, die satt machen, aber nicht schwer sind – damit Sie gesund und fit aus der Mittagspause kommen! Melden Sie sich einfach für den Newsletter an und erhaltet Sie jede Woche die aktuellen Plat du Jour-Gerichte vorab per Mail.

Business Lunch

Fine Dining für Buisinessmeetings oder einfach den Genuss zu Mittag.

3 Gänge 37 Euro
mit Pairing Drink 50 Euro
(mit Alkohol 55 Euro)

Plat du Jour

täglich wechselndes Mittagsgericht
(inkl. hausgemachter Healthy Lemonade)

15 Euro

Food Abends

Food Pairing Menü (ab 18.30 Uhr)

Das Bayleaf ist eine der ersten Bars in Deutschland die sich dem Thema Food Pairing widmen. Das ist die Verbindung von Aromen in Speisen und Cocktails. Michael Elter kreiert hier feine Cocktails mit saisonalen Zutaten zu Fine Dining Gerichten aus der Schmiede der Sterneküche des Ox & Klees.

Food Karte - Abend

Drinks

Ob Klassik oder Avangarde, Sie entscheiden!

Unser Barchef Michael Elter bereitet alle Cocktails im Bayleaf mit frischen Produkten, selbstgemachten Likören und eigens hergestellten Sirups zu. Alle Säfte werden frisch gepresst. Durch seine jahrelange Erfahrung als IHK Bar – Meister ist er in der Lage, Klassiker, Eigenkreationen und auch alkoholfreie Cocktails in einer Spitzenqualität unseren Gästen zu präsentieren.

Unsere Bar Karte bietet nicht nur Cocktails, schauen Sie einfach mal rein

Barkarte

FEIERN IM BAYLEAF

Ob Firmenveranstaltung oder Geburtstag

Im Bayleaf lässt es sich gut feiern. Genießen Sie ein gesetztes Menü mit bis zu 40 Personen oder ein Flying Buffet mit bis zu 60 Personen. Soll es eine Party mit DJ sein? Zusätzlich zu unserem Innenraum können Sie auch unsere Terrasse mieten.

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot! Schicken Sie uns eine E-Mail an veranstaltung@bayleaf.cologne oder Rufen sie uns an: 0221 16956601

News

Neuigkeiten rund ums Bayleaf

23 Stunden her

Bayleaf Cologne

ÖFFNUNGSZEITEN AN KARNEVAL

Bei uns wird nur das Essen verkleidet und die Cocktails in die Schalen geschmissen. An den Karnevalstagen hat das Bayleaf normal geöffnet:

Weiberfastnacht (28.2.): 12-15 Uhr und ab 18 Uhr
Freitag (1.3.): 12-15 Uhr und ab 18 Uhr
Samstag (2.3.): ab 18 Uhr
Veilchendienstag (5.3.): 12-15 Uhr und ab 18 Uhr
Aschermittwoch (6.3.): 12-15 Uhr und ab 18 Uhr

🇬🇧
At Carnival only the food is disguised and the cocktails are thrown into the bowls. On the carnival days the Bayleaf has opened as usually:

28.2. & 1.3.: 12-15 and from 18 o'clock
Saturday (2.3.): from 18 o'clock
5.3. & 6.3.: 12-15 and from 18 clock

#bayleafit
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5 Tage her

Bayleaf Cologne

LUNCH @BAYLEAF!

Ab heute wieder neu: Unser täglich wechselndes Mittagsgericht für 12 Euro (mit hausgemachter Limonade für 15 Euro). Außerdem haben wir natürlich unser Mittagsmenü für euch.
Jeden Di-Fr ab 12 Uhr.

🇬🇧
New again from today: Our daily changing lunch dish for 12 euros (with homemade lemonade for 15 euros). Of course we also have our lunch menu for you.
Every Tuesday from 12 o'clock.

#bayleafit
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2 Wochen her

Bayleaf Cologne
LUNCH @ BAYLEAF

Neuer Monat, neue Food Pairings: Ab heute haben wir wieder unsere täglich wechselnden Mittagsgerichte für euch! Plat du jour - unser täglich wechselndes Mittagsgericht, dazu hausgemachte Healthy Lemonades.
Schnell serviert und täglich neu für 12 bzw. 15 €. Oder Lunch Menü mit drei Gängen inklusive Getränkebegleitung.
Dienstag-Freitag | 12-14:30 Uhr

🇬🇧
New month, new food pairings: From today we have our daily changing lunch dishes for you! Plat du jour - our daily changing lunch, plus homemade Healthy Lemonades.
Served quickly and new every day for 12 or 15 €. Or lunch menu with three courses including beverage accompaniment.
Tuesday-Friday | 12-14:30h

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LUNCH @ BAYLEAF

Neuer Monat, neue Food Pairings: Ab heute haben wir wieder unsere täglich wechselnden Mittagsgerichte für euch! Plat du jour - unser täglich wechselndes Mittagsgericht, dazu hausgemachte Healthy Lemonades.
Schnell serviert und täglich neu für 12 bzw. 15 €. Oder Lunch Menü mit drei Gängen inklusive Getränkebegleitung.
Dienstag-Freitag | 12-14:30 Uhr

🇬🇧
New month, new food pairings: From today we have our daily changing lunch dishes for you! Plat du jour - our daily changing lunch, plus homemade Healthy Lemonades.
Served quickly and new every day for 12 or 15 €. Or lunch menu with three courses including beverage accompaniment.
Tuesday-Friday | 12-14:30h

#bayleafit
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3 Wochen her

Bayleaf Cologne

LUNCH @ BAYLEAF!

Es ist wieder so weit, hier kommen unsere neuen Mittagsgerichte für euch. Täglich neu für 12 €, mit hausgemachter Limonade für 15 €. Außerdem bekommt ihr unser Mittagsmenü, zum Beispiel das gepökelte Schaufelstück - natürlich auch mit Drink-Pairing!
Di-Fr, ab 12 Uhr

🇬🇧
Here are our new lunch dishes. New every day for 12 €, with homemade lemonade for 15 €. In addition, you get our lunch menu - also with drink pairing!
Tue-Fri from noon

#bayleafit
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1 Monat her

Bayleaf Cologne

LUNCH @ BAYLEAF!

Ab heute wieder neu: Unsere Mittagsgerichte. Plat du jour, täglich neu für 12 € oder mit Healthy Lemonade für 15 €. Außerdem bekommt ihr natürlich unser Business Lunch Menü mit Pairing und unsere frischen Salate.

🇬🇧
New again from today: our lunch dishes. Plat du jour, new every day for 12 € or with Healthy Lemonade for 15 €. Of course you will also get our business lunch menu with pairing and our fresh salads.

#bayleafit
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1 Monat her

Bayleaf Cologne

FOOD PAIRING @ BAYLEAF

Ab heute bekommt ihr unsere neuen Food Pairing Menüs. Menüs? Ja, richtig! Ab sofort haben wir verschiedene Angebote für euch:

Cocktail-Menü
Wie gewohnt bekommt ihr in drei, vier oder fünf Gängen unser Fine Dining Menü mit perfekt darauf abgestimmter Cocktail-Begleitung.

A la Carte-Menü
Food Pairing mal andersrum: Zu Drinks, die unser Barchef Michael Elter ausgewählt hat, kreiert die Küche passende Gerichte. Wählt einfach aus der Karte und stellt euch euer Menü mit einer Anzahl Gänge nach eurer Wahl zusammen!

Einen kleinen Einblick gibt es schon mal hier. Aber am besten ist, ihr kommt vorbei und probiert es aus! Beide Menüs gibt es ab heute - aber nur für kurze Zeit!
Jeden Dienstag-Samstag | ab 18 Uhr

🇬🇧
From today you will receive our new Food Pairing Menus. Menus? Yeah right! From now on we have different offers for you:

Cocktail Menu
As usual, you get in three, four or five courses our fine dining menu with perfectly matched cocktail accompaniment.

A la carte menu
Food pairing the other way round: For drinks that our barman Michael Elter has chosen, the kitchen creates suitable dishes. Simply choose from the menu the number and courses you wish!

A first preview is available here. But best is, you come and try it out! Both menus are available from today - but only for a short time!
Every Tuesday-Saturday | starting 6 pm

#bayleafit
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1 Monat her

Bayleaf Cologne

LUNCH @ BAYLEAF!

Plat du jour - unser täglich wechselndes Mittagsgericht, dazu hausgemachte Healthy Lemonades.
Schnell serviert und täglich neu für 12 bzw. 15 €.

Business Lunch - Fine Dining mit Drink Pairing (natürlich auch alkoholfrei).
Unser neues 3-Gang Lunch-Menü. Ab heute - nur für kurze Zeit!

Salatauswahl - mit Hähnchen, vegetarisch oder als Beilagensalat.
Gesunde Frische für die Mittagspause ab 3,50 €.

Dienstag-Freitag | 12-14:30 Uhr

🇬🇧
Plat du jour - our daily changing lunch, with homemade Healthy Lemonades.
Quickly served and new every day for 12 or 15 €.

Business Lunch - Fine dining with drink pairing (of course also non-alcoholic).
Our new 3-course lunch menu. From today - only for a short time!

Salad selection - with chicken, vegetarian or as side salad.
Healthy freshness for the lunch break from 3,50 €.

Tuesday-Friday | 12-14:30h

#bayleafit
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2 Monate her

Bayleaf Cologne
FROHE WEIHNACHTEN!

Wir wünschen euch ein frohes Fest und schöne Feiertage! Unser Lunch geht bis nächstes Jahr in Pause. Ab dem zweiten Januar sind wir wieder wie gewohnt mittags für euch da! Schon ab Freitag begrüßen wir euch wieder abends zum Food Pairing Menü oder einfach auf ein paar Drinks.

🇬🇧
We wish you a merry Christmas and happy holidays! Our lunch will be on hold until next year. From the second of January we will be back for you as usual at noon! From Friday we welcome you back in the evenings to the Food Pairing menu or just for a few drinks.

Lets meet @ Bayleaf Cologne!

FROHE WEIHNACHTEN!

Wir wünschen euch ein frohes Fest und schöne Feiertage! Unser Lunch geht bis nächstes Jahr in Pause. Ab dem zweiten Januar sind wir wieder wie gewohnt mittags für euch da! Schon ab Freitag begrüßen wir euch wieder abends zum Food Pairing Menü oder einfach auf ein paar Drinks.

🇬🇧
We wish you a merry Christmas and happy holidays! Our lunch will be on hold until next year. From the second of January we will be back for you as usual at noon! From Friday we welcome you back in the evenings to the Food Pairing menu or just for a few drinks.

Let's meet @ Bayleaf Cologne!Frohe Weihnachten!

Weihnachten ist auch immer die Zeit, in der man mal Danke sagt. Ich bin dankbar für mein großartiges Team im Bayleaf Cologne und Restaurant Ox & Klee. Zusammen haben wir viele Herausforderungen gemeistert und ich kann mich immer auf mein Team verlassen. Es macht riesigen Spaß mit euch zu arbeiten und ich freue mich auf alles, was da in Zukunft noch kommt.
Aber auch bei euch, meinen Gästen und Freunden, will ich mich bedanken. Ich bin noch immer überwältigt, wie viele von euch in diesem Monat beim Adventskalender mitgemacht haben. Viele von euch haben etwas gewonnen (und das letzte Türchen ist ja noch offen) und ich habe tolles Feedback bekommen!
Ich wünsche euch besinnliche Feiertage und eine tolle Zeit mit euren Lieben! Wir sehen uns dann nach Weihnachten wieder.
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Christmas is always the time to say thank you. I am grateful for my great team at Bayleaf and Ox & Klee. Together we have mastered many challenges and I can always rely on my team. It's a lot of fun to work with you and I'm looking forward to everything that will come in the future.
But I also want to thank you, my guests and friends. I'm still overwhelmed how many of you have joined the advent calendar this month. Many of you have won something (and the last door is still open) and I got great feedback!
I wish you happy holidays and a great time with your loved ones! We'll meet again after Christmas.

Herzlich,
Daniel Gottschlich
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Frohe Weihnachten, Daniel - auch dem ganzen Team.

2 Monate her

Bayleaf Cologne

LUNCH @ BAYLEAF!

Ab heute gibt es wieder neue Mittagsgerichte für euch. Auf Wunsch mit unseren leckeren Healthy Lemonades. Jeden Dienstag bis Freitag für 12 bzw. 15 Euro. Schaut mal vorbei!

🇬🇧
From today there are again new lunch dishes for you. On request with our delicious Healthy Lemonades. Every Tuesday to Friday for 12 or 15 euros. Have a look!

Let's meet @ Bayleaf Cologne!
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2 Monate her

Bayleaf Cologne
KAFFEE AUFS HAUS!

Heute gibt es im Adventskalender By Gottschlich wieder ein Geschenk für alle unsere Gäste. Kommt vorbei und genießt unser Menü und wir schenken euch eine Kaffeespezialität von SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI als perfekten Abschluss. Heute Mittag noch bis 14:30 Uhr oder heute Abend ab 18 Uhr.
Wir freuen uns auf euch!

🇬🇧
Today there is again a gift for all our guests in the advent calendar By Gottschlich. Come by and enjoy our menu and well give you a coffee specialty of SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI as a perfect finish. Today at lunchtime until 14:30 or in the evening from 6 pm.
We look forward to seeing you!

Lets meet @ Bayleaf Cologne!

KAFFEE AUFS HAUS!

Heute gibt es im Adventskalender By Gottschlich wieder ein Geschenk für alle unsere Gäste. Kommt vorbei und genießt unser Menü und wir schenken euch eine Kaffeespezialität von SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI als perfekten Abschluss. Heute Mittag noch bis 14:30 Uhr oder heute Abend ab 18 Uhr.
Wir freuen uns auf euch!

🇬🇧
Today there is again a gift for all our guests in the advent calendar By Gottschlich. Come by and enjoy our menu and we'll give you a coffee specialty of SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI as a perfect finish. Today at lunchtime until 14:30 or in the evening from 6 pm.
We look forward to seeing you!

Let's meet @ Bayleaf Cologne!✨ Adventskalender By Gottschlich ✨

11. Dezember: Kaffee nach dem Menü

Alle Gäste im Bayleaf können heute wieder nach dem Menü (Food Pairing oder Business Lunch) eine Kaffeespezialität von SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI aufs Haus genießen. Nennt bei der Bestellung einfach das Stichwort
L E B K U C H E N!
(gilt nur heute für eine Kaffeespezialität pro Person/ Menü, Teilnahmebedingungen: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)
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️11th December: coffee after the menu

All guests at the Bayleaf can today again enjoy a coffee specialty of SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI after the menu (Food Pairing or Business Lunch). When ordering just mention the keyword
L E B K U C H E N!
(valid only for one coffee specialty per person/ menu, terms of participation: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)

Let‘s meet @ Bayleaf Cologne!
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Events

Was im Bayleaf aktuell abgeht

Keine bevorstehenden Events

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Anfahrt

Gebe Sie in Ihr Navigationssystem die Adresse „Im Zollhafen 18, 50678 Köln“ ein. Es wird sie durch die Tiefgarage direkt unter das Kranhaus führen. Fahren Sie 10m weiter im blauen Bereich vor und parken Sie bei den Nummern 2086-2105 oder gegenüber bei 2130-2147. Verlassen Sie das Parkhaus über den Aufgang 2.04.

Anfahrtsvideo anschauen

Kontakt

Kranhaus 1 – Mittleres Kranhaus
Im Zollhafen 18, 50678 Köln

Di – Fr 12.00 – 15.00 und 18.30 – 00.00 / Küche 12 – 14 und 18.30 – 21.30 Uhr

Sa 18.00 – 01.00 / Küche 18.30 – 21.30 Uhr

info@bayleaf.cologne

0221 / 16956601

(telefonisch ab 16Uhr)