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BAYLEAF COLOGNE

„Kulinarischste Bar Kölns“

Das Bayleaf ist eine hochwertige Cocktail Bar und gleichzeitig ein Restaurant. Wir sind also eine Restobar.

Unser Ruf als kulinarischste Bar Kölns eilt uns voraus. (Carsten Henn, KStA, November 2016) Somit konzentrieren wir uns auf das Konzept, das Inhaber Daniel Gottschlich (Ox & Klee) 2016 zur Eröffnung des Bayleaf entworfen hat: Das Foodpairing – die Verbindung von Fine Dining Gerichten mit hochwertigen Cocktails.

Der Feinschmecker schrieb hierzu im Februar 2017:
„Daniel Gottschlich setzte 2016 seinen Plan um und ist jetzt einer der Pioniere in Deutschland, die Cocktails mit hochwertigen Gerichten verbinden“

Daniel Gottschlich (Inhaber)

DI - FR 12.00 - 15.00 UHR

Fine Dining für Buisinessmeetings oder einfach den Genuss zu Mittag. Wir begrüßen Sie jeden Dienstag bis Freitag auch mittags von 12-15 Uhr im Bayleaf.

Melden Sie sich einfach für den Newsletter an und erhaltet Sie jede Woche die aktuellen Plat du Jour-Gerichte per Mail.

3 Gänge 37 Euro
mit alkoholfreien Cocktails 54 Euro (mit Alkohol 59 Euro)

Special

Food Mittags

Mittags Lunch (12-15 Uhr)

Jeden Tag entwirft das Küchenteam um Daniel Gottschlich spannende, abwechslungsreiche Gerichte, die satt machen, aber nicht schwer sind – damit Sie gesund und fit aus der Mittagspause kommen! Melden Sie sich einfach für den Newsletter an und erhaltet Sie jede Woche die aktuellen Plat du Jour-Gerichte vorab per Mail.

Business Lunch

Fine Dining für Buisinessmeetings oder einfach den Genuss zu Mittag.

3 Gänge 37 Euro
mit Pairing Drink 50 Euro
(mit Alkohol 55 Euro)

Plat du Jour

täglich wechselndes Mittagsgericht
(inkl. hausgemachter Healthy Lemonade)

15 Euro

Food Abends

Food Pairing Menü (ab 18.30 Uhr)

Das Bayleaf ist eine der ersten Bars in Deutschland die sich dem Thema Food Pairing widmen. Das ist die Verbindung von Aromen in Speisen und Cocktails. Michael Elter kreiert hier feine Cocktails mit saisonalen Zutaten zu Fine Dining Gerichten aus der Schmiede der Sterneküche des Ox & Klees.

Food Karte - Abend

Drinks

Ob Klassik oder Avangarde, Sie entscheiden!

Unser Barchef Michael Elter bereitet alle Cocktails im Bayleaf mit frischen Produkten, selbstgemachten Likören und eigens hergestellten Sirups zu. Alle Säfte werden frisch gepresst. Durch seine jahrelange Erfahrung als IHK Bar – Meister ist er in der Lage, Klassiker, Eigenkreationen und auch alkoholfreie Cocktails in einer Spitzenqualität unseren Gästen zu präsentieren.

Unsere Bar Karte bietet nicht nur Cocktails, schauen Sie einfach mal rein

Barkarte

FEIERN IM BAYLEAF

Ob Firmenveranstaltung oder Geburtstag

Im Bayleaf lässt es sich gut feiern. Genießen Sie ein gesetztes Menü mit bis zu 40 Personen oder ein Flying Buffet mit bis zu 60 Personen. Soll es eine Party mit DJ sein? Zusätzlich zu unserem Innenraum können Sie auch unsere Terrasse mieten.

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot! Schicken Sie uns eine E-Mail an veranstaltung@bayleaf.cologne oder Rufen sie uns an: 0221 16956601

News

Neuigkeiten rund ums Bayleaf

15 Stunden her

Bayleaf Cologne

LUNCH @ BAYLEAF!

Ab heute wieder neu: Unsere Mittagsgerichte. Plat du jour, täglich neu für 12 € oder mit Healthy Lemonade für 15 €. Außerdem bekommt ihr natürlich unser Business Lunch Menü mit Pairing und unsere frischen Salate.

🇬🇧
New again from today: our lunch dishes. Plat du jour, new every day for 12 € or with Healthy Lemonade for 15 €. Of course you will also get our business lunch menu with pairing and our fresh salads.

#bayleafit
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1 Woche her

Bayleaf Cologne

FOOD PAIRING @ BAYLEAF

Ab heute bekommt ihr unsere neuen Food Pairing Menüs. Menüs? Ja, richtig! Ab sofort haben wir verschiedene Angebote für euch:

Cocktail-Menü
Wie gewohnt bekommt ihr in drei, vier oder fünf Gängen unser Fine Dining Menü mit perfekt darauf abgestimmter Cocktail-Begleitung.

A la Carte-Menü
Food Pairing mal andersrum: Zu Drinks, die unser Barchef Michael Elter ausgewählt hat, kreiert die Küche passende Gerichte. Wählt einfach aus der Karte und stellt euch euer Menü mit einer Anzahl Gänge nach eurer Wahl zusammen!

Einen kleinen Einblick gibt es schon mal hier. Aber am besten ist, ihr kommt vorbei und probiert es aus! Beide Menüs gibt es ab heute - aber nur für kurze Zeit!
Jeden Dienstag-Samstag | ab 18 Uhr

🇬🇧
From today you will receive our new Food Pairing Menus. Menus? Yeah right! From now on we have different offers for you:

Cocktail Menu
As usual, you get in three, four or five courses our fine dining menu with perfectly matched cocktail accompaniment.

A la carte menu
Food pairing the other way round: For drinks that our barman Michael Elter has chosen, the kitchen creates suitable dishes. Simply choose from the menu the number and courses you wish!

A first preview is available here. But best is, you come and try it out! Both menus are available from today - but only for a short time!
Every Tuesday-Saturday | starting 6 pm

#bayleafit
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1 Woche her

Bayleaf Cologne

LUNCH @ BAYLEAF!

Plat du jour - unser täglich wechselndes Mittagsgericht, dazu hausgemachte Healthy Lemonades.
Schnell serviert und täglich neu für 12 bzw. 15 €.

Business Lunch - Fine Dining mit Drink Pairing (natürlich auch alkoholfrei).
Unser neues 3-Gang Lunch-Menü. Ab heute - nur für kurze Zeit!

Salatauswahl - mit Hähnchen, vegetarisch oder als Beilagensalat.
Gesunde Frische für die Mittagspause ab 3,50 €.

Dienstag-Freitag | 12-14:30 Uhr

🇬🇧
Plat du jour - our daily changing lunch, with homemade Healthy Lemonades.
Quickly served and new every day for 12 or 15 €.

Business Lunch - Fine dining with drink pairing (of course also non-alcoholic).
Our new 3-course lunch menu. From today - only for a short time!

Salad selection - with chicken, vegetarian or as side salad.
Healthy freshness for the lunch break from 3,50 €.

Tuesday-Friday | 12-14:30h

#bayleafit
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3 Wochen her

Bayleaf Cologne
FROHE WEIHNACHTEN!

Wir wünschen euch ein frohes Fest und schöne Feiertage! Unser Lunch geht bis nächstes Jahr in Pause. Ab dem zweiten Januar sind wir wieder wie gewohnt mittags für euch da! Schon ab Freitag begrüßen wir euch wieder abends zum Food Pairing Menü oder einfach auf ein paar Drinks.

🇬🇧
We wish you a merry Christmas and happy holidays! Our lunch will be on hold until next year. From the second of January we will be back for you as usual at noon! From Friday we welcome you back in the evenings to the Food Pairing menu or just for a few drinks.

Lets meet @ Bayleaf Cologne!

FROHE WEIHNACHTEN!

Wir wünschen euch ein frohes Fest und schöne Feiertage! Unser Lunch geht bis nächstes Jahr in Pause. Ab dem zweiten Januar sind wir wieder wie gewohnt mittags für euch da! Schon ab Freitag begrüßen wir euch wieder abends zum Food Pairing Menü oder einfach auf ein paar Drinks.

🇬🇧
We wish you a merry Christmas and happy holidays! Our lunch will be on hold until next year. From the second of January we will be back for you as usual at noon! From Friday we welcome you back in the evenings to the Food Pairing menu or just for a few drinks.

Let's meet @ Bayleaf Cologne!Frohe Weihnachten!

Weihnachten ist auch immer die Zeit, in der man mal Danke sagt. Ich bin dankbar für mein großartiges Team im Bayleaf Cologne und Restaurant Ox & Klee. Zusammen haben wir viele Herausforderungen gemeistert und ich kann mich immer auf mein Team verlassen. Es macht riesigen Spaß mit euch zu arbeiten und ich freue mich auf alles, was da in Zukunft noch kommt.
Aber auch bei euch, meinen Gästen und Freunden, will ich mich bedanken. Ich bin noch immer überwältigt, wie viele von euch in diesem Monat beim Adventskalender mitgemacht haben. Viele von euch haben etwas gewonnen (und das letzte Türchen ist ja noch offen) und ich habe tolles Feedback bekommen!
Ich wünsche euch besinnliche Feiertage und eine tolle Zeit mit euren Lieben! Wir sehen uns dann nach Weihnachten wieder.
//
Christmas is always the time to say thank you. I am grateful for my great team at Bayleaf and Ox & Klee. Together we have mastered many challenges and I can always rely on my team. It's a lot of fun to work with you and I'm looking forward to everything that will come in the future.
But I also want to thank you, my guests and friends. I'm still overwhelmed how many of you have joined the advent calendar this month. Many of you have won something (and the last door is still open) and I got great feedback!
I wish you happy holidays and a great time with your loved ones! We'll meet again after Christmas.

Herzlich,
Daniel Gottschlich
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Frohe Weihnachten, Daniel - auch dem ganzen Team.

4 Wochen her

Bayleaf Cologne

LUNCH @ BAYLEAF!

Ab heute gibt es wieder neue Mittagsgerichte für euch. Auf Wunsch mit unseren leckeren Healthy Lemonades. Jeden Dienstag bis Freitag für 12 bzw. 15 Euro. Schaut mal vorbei!

🇬🇧
From today there are again new lunch dishes for you. On request with our delicious Healthy Lemonades. Every Tuesday to Friday for 12 or 15 euros. Have a look!

Let's meet @ Bayleaf Cologne!
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1 Monat her

Bayleaf Cologne
KAFFEE AUFS HAUS!

Heute gibt es im Adventskalender By Gottschlich wieder ein Geschenk für alle unsere Gäste. Kommt vorbei und genießt unser Menü und wir schenken euch eine Kaffeespezialität von SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI als perfekten Abschluss. Heute Mittag noch bis 14:30 Uhr oder heute Abend ab 18 Uhr.
Wir freuen uns auf euch!

🇬🇧
Today there is again a gift for all our guests in the advent calendar By Gottschlich. Come by and enjoy our menu and well give you a coffee specialty of SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI as a perfect finish. Today at lunchtime until 14:30 or in the evening from 6 pm.
We look forward to seeing you!

Lets meet @ Bayleaf Cologne!

KAFFEE AUFS HAUS!

Heute gibt es im Adventskalender By Gottschlich wieder ein Geschenk für alle unsere Gäste. Kommt vorbei und genießt unser Menü und wir schenken euch eine Kaffeespezialität von SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI als perfekten Abschluss. Heute Mittag noch bis 14:30 Uhr oder heute Abend ab 18 Uhr.
Wir freuen uns auf euch!

🇬🇧
Today there is again a gift for all our guests in the advent calendar By Gottschlich. Come by and enjoy our menu and we'll give you a coffee specialty of SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI as a perfect finish. Today at lunchtime until 14:30 or in the evening from 6 pm.
We look forward to seeing you!

Let's meet @ Bayleaf Cologne!✨ Adventskalender By Gottschlich ✨

11. Dezember: Kaffee nach dem Menü

Alle Gäste im Bayleaf können heute wieder nach dem Menü (Food Pairing oder Business Lunch) eine Kaffeespezialität von SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI aufs Haus genießen. Nennt bei der Bestellung einfach das Stichwort
L E B K U C H E N!
(gilt nur heute für eine Kaffeespezialität pro Person/ Menü, Teilnahmebedingungen: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)
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️11th December: coffee after the menu

All guests at the Bayleaf can today again enjoy a coffee specialty of SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI after the menu (Food Pairing or Business Lunch). When ordering just mention the keyword
L E B K U C H E N!
(valid only for one coffee specialty per person/ menu, terms of participation: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)

Let‘s meet @ Bayleaf Cologne!
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1 Monat her

Bayleaf Cologne

LUNCH @ BAYLEAF

Heute gibt es wieder unsere neuen Mittagsgerichte für euch! Di - Fr ab 12 Uhr, Plat du Jour für 12 Euro oder 15 Euro inkl. Healthy Lemonade. Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!

🇬🇧
Today we have our new lunch dishes for you! Tue - Fri from 12 o'clock, Plat du Jour for 12 Euro or 15 Euro incl. Healthy Lemonade. Come along, we look forward to seeing you!

Let's meet @ Bayleaf Cologne!
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1 Monat her

Bayleaf Cologne
ADVENTSLIKÖR

Ihr wollt euch ein bisschen vom Erlebnis aus dem Bayleaf auch nach Hause holen? Dann ist der Adventslikör By Gottschlich genau das richtige für euch. Im Adventskalender könnt ihr heute eine Flasche gewinnen und euch nach Hause liefern lassen. Für euren ganz persönlichen, vorweihnachtlichen Genuss. Macht mit!
Wir wünschen euch viel Glück!

🇬🇧
You want to get a bit of the experience from the Bayleaf at home? Then the Advent liqueur By Gottschlich is just right for you. In the Advent Calendar you can win a bottle today and have it delivered to your home. For your personal, pre-Christmas enjoyment. Participate!
We wish you good luck!

Lets meet @ Bayleaf Cologne!Image attachment

ADVENTSLIKÖR

Ihr wollt euch ein bisschen vom Erlebnis aus dem Bayleaf auch nach Hause holen? Dann ist der Adventslikör By Gottschlich genau das richtige für euch. Im Adventskalender könnt ihr heute eine Flasche gewinnen und euch nach Hause liefern lassen. Für euren ganz persönlichen, vorweihnachtlichen Genuss. Macht mit!
Wir wünschen euch viel Glück!

🇬🇧
You want to get a bit of the experience from the Bayleaf at home? Then the Advent liqueur By Gottschlich is just right for you. In the Advent Calendar you can win a bottle today and have it delivered to your home. For your personal, pre-Christmas enjoyment. Participate!
We wish you good luck!

Let's meet @ Bayleaf Cologne!✨ Adventskalender By Gottschlich ✨

10. Dezember: Adventslikör

Heute könnt ihr etwas zum Genießen für Zuhause gewinnen:
Ich verlose eine Flasche von meinem Adventslikör, die ihr nach Hause geliefert bekommt, um sie noch in der Adventszeit mit euren Liebsten zu genießen.
Was ihr tun müsst:
1. Seite „By Gottschlich“ liken
2. Diesen Beitrag liken
3. Markiert drei Personen in den Kommentaren unter diesem Beitrag, mit denen ihr den Adventslikör genießen wollt
Viel Glück!
(Teilnahmeschluss: 11.12.2018, 10 Uhr, Teilnahmebedingungen: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)
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10th December: Advent liqueur

Today you can win something to enjoy at home:
I give away a bottle of my Advent liqueur, which you get delivered to your home, to enjoy with your loved ones during the Advent season.
What you have to do:
1. Like page "By Gottschlich"
2. Like this post
3. Mark three people in the comments under this post to enjoy the Advent Liqueur
Good luck!
(Deadline: 11th December 2018, 10am, terms of participation: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)
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1 Monat her

Bayleaf Cologne
GEWINNSPIEL

Im Adventskalender By Gottschlich könnt ihr heute ein 4-Gang Food Pairing Menü inklusive Cocktail-Begleitung gewinnen. Zweimal genießen, aber nur einmal zahlen! Und ihr müsst nicht viel dafür tun: Schaut einfach mal im Adventskalender vorbei und macht mit!
Wir wünschen viel Glück!

🇬🇧
In the advent calendar By Gottschlich you can today win a 4-course food pairing menu including cocktail accompaniment. Enjoy twice, but only pay once! And you do not have to do much for it: Just take a look in the advent calendar and join!
We wish good luck!

Lets meet @ Bayleaf Cologne!

GEWINNSPIEL

Im Adventskalender By Gottschlich könnt ihr heute ein 4-Gang Food Pairing Menü inklusive Cocktail-Begleitung gewinnen. Zweimal genießen, aber nur einmal zahlen! Und ihr müsst nicht viel dafür tun: Schaut einfach mal im Adventskalender vorbei und macht mit!
Wir wünschen viel Glück!

🇬🇧
In the advent calendar By Gottschlich you can today win a 4-course food pairing menu including cocktail accompaniment. Enjoy twice, but only pay once! And you do not have to do much for it: Just take a look in the advent calendar and join!
We wish good luck!

Let's meet @ Bayleaf Cologne!✨ Adventskalender By Gottschlich ✨

7. Dezember: 2 für 1 Food Pairing Menü

Heute gibt es wieder etwas zu gewinnen:
Genießt gemeinsam mit einer Begleitung ein 4-Gang Food Pairing Menü im Bayleaf inklusive Cocktail Pairing für zwei Personen (auf Wunsch auch alkoholfrei), aber zahlt nur eines.
Was ihr tun müsst:
1. Seite „By Gottschlich“ liken
2. Diesen Beitrag liken
3. Markiert die Person in den Kommentaren unter diesem Beitrag, mit der ihr das Food Pairing Menü genießen wollt

Viel Glück!
(Teilnahmeschluss: 8.12.2018, 10 Uhr, Teilnahmebedingungen: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)
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7th December: 2 for 1 Food Pairing Menu

Today there is something to win again:
Enjoy together with an accompaniment a 4-course food pairing menu in the Bayleaf including cocktail pairing for two (by request also non-alcoholic), but only pay for one.
What you have to do:
1st page "By Gottschlich" like
2. Like this post
3. Mark the person in the comments under this post to enjoy the food pairing menu

Good luck!
(Deadline: 8th December 2018, 10am, terms of participation: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)

Let's meet @ Bayleaf Cologne!
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Mit Dirk! 🥂

Sehr gerne mit Dirk Ley wir wollten immer mal vorbei kommen Das wäre die Gelegenheit 🍀

Hanna Klapperich

Tom Dooley 🍹🍴

Sebastian Mörsch

Damit es fair bleibt, jetzt Mal du Janis Afflerbach 😉 Sobald du aus Madagascar zurück bist!

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1 Monat her

Bayleaf Cologne
KAFFEE ZUM LUNCH

Kommt vorbei und genießt gleich doppelt! Zu jedem Mittagessen schenken wir euch eine Kaffeespezialität. Sagt einfach das richtige Stichwort!

🇬🇧
Come over and enjoy double! To every lunch we serve you a coffee specialty. Just tell the right keyword! 

Lets meet @ Bayleaf Cologne!

KAFFEE ZUM LUNCH

Kommt vorbei und genießt gleich doppelt! Zu jedem Mittagessen schenken wir euch eine Kaffeespezialität. Sagt einfach das richtige Stichwort!

🇬🇧
Come over and enjoy double! To every lunch we serve you a coffee specialty. Just tell the right keyword!

Let's meet @ Bayleaf Cologne!✨ Adventskalender By Gottschlich ✨

6. Dezember: Kaffee zum Lunch

Der Nikolaus kommt heute Mittag auch ins Bayleaf:
Zu jedem Mittagessen (Plat du jour oder Business Lunch) können die Gäste heute aufs Haus eine Kaffeespezialität von SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI genießen. Nennt bei der Bestellung einfach das Stichwort
N I K O L A U S!
(gilt nur heute für eine Kaffeespezialität pro Person/ Lunch, Teilnahmebedingungen: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)
//
6th December: coffee after lunch

Saint Nicholas is coming to Bayleaf this lunchtime:
For each lunch (Plat du jour or Business Lunch), guests can enjoy a coffee specialty from SCHAMONG KAFFEE - KÖLNS ÄLTESTE KAFFEERÖSTEREI. When ordering just mention the keyword
N I K O L A U S!
(only valid today for one coffee speciality per person/ lunch, terms of participation: gewinnspiel-teilnahmebedingungen.oxundklee.de/)

Let‘s meet @ Bayleaf Cologne​!
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Events

Was im Bayleaf aktuell abgeht

Keine bevorstehenden Events

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Anfahrt

Gebe Sie in Ihr Navigationssystem die Adresse „Im Zollhafen 18, 50678 Köln“ ein. Es wird sie durch die Tiefgarage direkt unter das Kranhaus führen. Fahren Sie 10m weiter im blauen Bereich vor und parken Sie bei den Nummern 2086-2105 oder gegenüber bei 2130-2147. Verlassen Sie das Parkhaus über den Aufgang 2.04.

Anfahrtsvideo anschauen

Kontakt

Kranhaus 1 – Mittleres Kranhaus
Im Zollhafen 18, 50678 Köln

Di – Fr 12.00 – 15.00 und 18.30 – 00.00 / Küche 12 – 14 und 18.30 – 21.30 Uhr

Sa 18.00 – 01.00 / Küche 18.30 – 21.30 Uhr

info@bayleaf.cologne

0221 / 16956601

(telefonisch ab 16Uhr)